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Frames of sugar-Fotogrammi di zucchero

Biscotti (Cookies), Dolci (Sweets), Vegan

Ciambelle ciociare olio e vino

05/08/14

La farina "che si accoglie" Aprivo gli occhi, mi alzavo di fretta dal letto, mi infilavo addosso la prima cosa che trovavo e in ciabatte scendevo di corsa. Prima di aprire la porta un profumo … [Read more...]

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Biscotti (Cookies), Dolci (Sweets)

Frollini al caffè e cardamomo

04/09/14

  Rompo le capsule con le dita, poi con mortaio e pestello in mano e tanta pazienza inizio a pestare i semi. Il profumo della spezia si sprigiona per la casa e i curiosi accorrono: "Ma che roba … [Read more...]

72 Comments

Biscotti (Cookies), Dolci (Sweets)

Marie Antoinette e i Macarons con fragole e crème fraiche

03/21/14

(Cinema e cucina) Marie Antoinette e i Macarons Una storia di solitudine al femminile, i sentimenti di ribellione, isolamento e alienazione di un'adolescente disgregata dal contesto sociale a cui … [Read more...]

56 Comments

Biscotti (Cookies), Dolci (Sweets)

Baci di dama alla crema di nocciole

03/05/14

Lo zucchero, sintomo del male di vivere. Esco di casa, lista della spesa in tasca, undici ingredienti da comprare. Cardamomo, anice stellato, occhio di drago, lingua di serpente, sangue di … [Read more...]

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Biscotti (Cookies), Ricette da cinema

Edward mani di forbici

11/02/13

(Vai direttamente alla ricetta) La bella Kim (WinonaRyder) dalla pelle diafana sembrerebbe danzare sotto la neve. In realtà i fiocchi bianchi che scendono dal cielo provengono da un'enorme statua … [Read more...]

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Hello, I’m Antonella

The kitchen is the place where a girl with her head in the clouds like me can daydream...

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Crostata di farro alle mele- Apple crostata with spelt flour (vegan)

Risotto al Chianti con pere e cacio-Chianti risotto with pear and cheese

Biscotti alla nocciola e cioccolato- Hazelnut chocolate sandwich cookies

Gnocchi verdi con fonduta di Grana Padano DOP, funghi e salvia-Green gnocchi with Grana Padana fondue, sage and mushroom.

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