English version below - Gingerbread ice cream sandwich cookies, una ricetta perfetta per coloro che, come me , amano mangiare il gelato anche quando fuori ci sono -5°! Era da tempo che pensavo a come unire il mio amato gelato al gusto più invernale della cannella, ed ecco l'idea: i natalizi biscotti ...
English version below - Crostata morbida al cioccolato, decorata a festa con bacche rosse e stelline biscotto, perché servono tante idee per dolci golosi destinati ai giorni di festa che stanno arrivando: inizia il conto alla rovescia, manca solo una settimana! Se, come me, siete tra coloro che ...
English version below- Ravioli con tuorlo, ricotta stagionata e tartufo, un piatto che desideravo preparare da tempo, una golosa reinterpretazione di una ricetta famosa in tutto il mondo "l’uovo in raviolo o raviolo S.Domenico", che risale alla metà degli anni settanta e venne creato nel ristorante ...
English version below - Fagottini colorati con ricotta, carciofi e salsa al parmigiano, un primo piatto che sarà perfetto per la domenica e per i giorni di festa che stanno arrivando. Sembrerà strambo forse, ma questo è il periodo dell’anno in cui nella mia famiglia si inizia a parlare del menù di ...
English version below- Tagliatelle vegan con ragù di lenticchie e porcini oggi, un primo piatto perfetto per la stagione fredda, un vero e proprio comfort food, salutare e delizioso. Le tagliatelle con il ragù sono sempre state, nella mia famiglia e credo in molte altre, il piatto della domenica e ...
English version below - Torta di polenta mandorle e arancia, un dolce dal sapore rustico, decisamente adatto alla stagione fredda. Questa sorta di Amor Polenta, senza glutine, realizzato con farina di mais e farina di mandorle, è una torta che mi ha conquistata totalmente, al punto che è già la ...
English version below- Crostata frangipane con pere e cioccolato oggi, per coccolarsi un po’ nelle fredde giornate di novembre con una torta davvero eccezionale, una delle crostate più buone che ricordo di aver preparato! Novembre è il mese dell’anno in cui esco meno, il freddo e la pioggia mi ...
English version below- Carrot cake con noci pecan, farcita con crema al formaggio, uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Lo so, su questo sito abbondano le torte di carote, ma sono certa di poter creare mille varianti sempre diverse di questo dolce che amo follemente e che è apprezzatissimo ...
