ENGLISH VERSION BELOW- Sono giorni un po' difficili in cui bisogna sforzarsi di guardare il lato positivo del restare di più a casa. Prepariamo torte quindi, e riempiamo le nostre case dei profumi autunnali! Le torte di mele non mancano dalle pagine di questo blog (basta dare un'occhiata), dalla ...
ENGLISH VERSION BELOW- Le foto di questa crostata, sana e buonissima, risalgono a più di un mese fa. La ricetta era stata postata nelle mie stories di Instagram, ma ci tenevo a pubblicarla anche in questo spazio perché, nonostante la sua semplicità, è un dolce che preparo spessissimo per la ...
Le foto di questo post sono rimaste nella scheda SD della mia fotocamera per giorni, vittime della mia proverbiale tendenza alla procrastinazione. Aspettavo di avere il tempo di riguardarle con calma, non solo per lavorare alla fase di sviluppo e di editing, ma anche per ripensare ai giorni in cui ...
Nonostante non sia assolutamente una nemica dell’estate (mi mancherà!), aspettavo comunque con ansia che le temperature tornassero leggermente più miti per riprendere alcuni dei rituali che tanto mi erano mancati negli ultimi mesi. Bere tè e tisane calde nel pomeriggio, andare a passeggiare appena ...
Mancava sul blog una ricetta con l'uva e settembre non poteva che essere il mese giusto per pubblicarne una. La verità è che prima di provare una serie di ricette dolci e salate per la rivista Ci piace cucinare, non avevo mai provato a cucinare con l'uva, ma mi ero limitata a farne scorpacciate ...
In questo agosto afoso le ore scorrono velocissime, lasciandomi con qualche progetto inconcluso, che va ad accatastarsi nella mia terribile lista delle cose da portare a termine, procrastinate irrimediabilmente, in attesa di trovare il loro momento. Ma agosto, si sa, è un mese pigro e lento e i ...
(ENGLISH VERSION BELOW) Finita la stagione dei filoni di pane, dei panini e delle brioche preparate ogni giorno, il mio lievito madre (alias Dobby) giace mezzo addormentato nel frigo quasi tutta la settimana, per essere svegliato di tanto in tanto per la pizza del sabato sera (conto di pubblicare ...
( ENGLISH VERSION BELOW) Sono giorni questi in cui piano piano inizio a rompere la routine della segregazione domestica degli ultimi mesi per uscire un po' più da casa. Ricomincio a passeggiare tra le strade dei graziosi borghi situati non troppo lontano da Bracciano, la mia città, capita sempre più ...