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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Charlotte di sfogliatine con crema pasticcera al mascarpone e lamponi

Charlotte di sfogliatine con crema pasticcera al mascarpone e lamponi:  torno sul blog, dopo un lungo periodo di assenza, con una portare un po’ di primavera in tavola ☺️Questo dolce ha un aspetto scenografico che richiama la classica charlotte, ma il procedimento  per realizzarlo è molto più ...

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Gnocchi verdi di pane- Green Bread Gnocchi

English recipe below- Gnocchi verdi di pane, con noci, burro e salvia, il mio nuovo comfort food preferito e un ottimo modo per riciclare il pane raffermo! Realizzati con mollica di pane ammorbidita nel latte, arricchita con uova, grana grattugiato, noce moscata e spinaci lessi, questi gnocchi ...

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Brioche cake con crema al limone-Lemon cream brioche cake

English version below- La mia Brioche cake con crema al limone è un lievitato davvero soffice e altissimo, profumato di agrumi e farcito con crema al limone.  Innamorata del Gugelhupf , che però si è soliti mangiare solo nei giorni festivi legati al Natale, ho pensato di realizzare un lievitato ...

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Brioche allo yogurt e cioccolato- Chocolate yogurt brioche buns

English version below- Brioche allo yogurt e cioccolato, soffici soffici soffici, quasi sfogliate, profumatissime! Queste morbidissime spirali di pasta brioche, dalla forma accattivante, perfette per colazioni, merende e picnic, sono state farcite con una deliziosa crema al cioccolato, quella ...

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Zuccotto tiramisù al pistacchio-Pistachio Tiramisù Zuccotto

English version below- Zuccotto Tiramisù al pistacchio, l'ho chiamato così questo dolce al pistacchio che del tiramisù ha davvero pochissimi ingredienti: il caffè, i savoiardi e il mascarpone. Alcuni puristi storceranno il naso, ma la cremosità e la ricchezza della crema di questo dessert, ricordano ...

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Torta allo yogurt e frutti rossi- Berry yogurt cake

English version below-  La mia frutta, il mio yogurt e i miei fiori preferiti in una torta freschissima e leggera che sa d’estate: la Torta allo yogurt e frutti rossi è una rivisitazione originale e golosa della classica "torta fredda allo yogurt" che solitamente prevede la base friabile tipica ...

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Lemon Meringue Cheesecake

English version below- Torno sul blog dopo una lunga assenza con una Lemon Meringue Cheesecake realizzata alcuni mesi fa, pubblicata su Instagram (dove trovate il video della realizzazione con tutti i passaggi), ma non ancora su queste pagine. Non potevo non condividere questa ricetta che ho amato ...

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Tart frangipane alle mele vegan- Vegan apple frangipane tart

English version below- So che in questo blog i dolci a base di mele iniziano a diventare decisamente molti, ma se c'è un dolce con il quale amo iniziare le giornate ,ma anche concluderle, quello è senza dubbio una torta di mele, in tutte le sue possibili forme. Ecco quindi che non poteva mancare ...

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