(English version below) Senza rendermene troppo conto è arrivato marzo, gli ultimi giorni di febbraio sono scivolati via di corsa, tra impegni lavorativi e la voglia di rilassarmi ai fornelli, senza ...
Babka al cioccolato- Chocolate babka (Ottolenghi recipe)
(English version below) Credo che sia legittima questa voglia di brioche, cappuccini e tè caldi che mi assale in questi giorni, nonostante il mese di maggio. Le temperature continuano a essere basse e ...
Biscotti al farro e mandorle con confettura di lamponi-Almond and spelt cookies with raspberry jam
(English recipe below)Questo post aspettava di essere pubblicato da giorni, settimane...il lavoro avvolge sempre di più le mie giornate, tanto che ultimamente risulta molto difficile trovare una ...
Latte di mandorla homemade+coco pops-Homemade almond milk+cocoa puffs
I traslochi, reali e virtuali, si sa, rubano tanto tempo e comportano un’attesa, ma portano cambiamenti e i cambiamenti, per quanto mi riguarda, son sempre positivi: non vedevo l’ora di tornare in ...
Fusilli fatti in casa alla norma (light)
Impastare rilassa, i pensieri che ti corrucciano la fronte non mancano mai, le giornate di pioggia e freddo che ti fanno venire voglia di uscire meno e mangiare di più (sob) sono ufficialmente ...
Cioccolatini homemade (con agrumi e mandorle, ganache al caffè e con biscotto e nocciole)
“Dentro un raggio di sole che entra dalla finestra, talvolta vediamo la vita nell'aria. E la chiamiamo polvere “ (Da "Margherita Dolcevita" di Stefano Benni) Ognuno giudica gli altri ...
Preparato per brownies al cioccolato e noci #regali di Natale homemade
Il tempo stringe, manca poco ormai a Natale e a tutti i ritardatari consiglio l'ennesimo (per quest'anno anche ultimo) regalo mangereccio e homemade: si prepara in 2 minuti e colui che lo riceverà ci ...
Preparato per cookies al cioccolato, fiocchi d’avena e arachidi #regali di Natale homemade
La mia ennesima proposta di regalo goloso ed homemade si prepara davvero in 5 minuti: la persona che riceverà il suo barattolino ci metterà soli altri 5 minuti, aggiungerà al preparato ...
Caramelle mou fatte in casa: #regali di Natale homemade
Basteranno una scatola di latta, pochi ingredienti, pochi minuti del vostro tempo e un termometro da cucina per confezionare un regalo da leccarsi i baffi! Chi avrebbe detto che fare le caramelle mou ...
Preparato per cioccolata calda #regali di Natale homemade
Pioggia scrosciante, lui è senza ombrello, arriva finalmente a casa zuppo fradicio. Bussa alla porta, nulla, suona al campanello, niente. Dentro ci sono molte persone: si ...
Confettura di melagrana
Mia madre diceva sempre: la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai cosa ti capita. No ok, non lo diceva mia madre. Mia madre mi diceva sempre: “mettiti la canottiera, che se no ti ...
Formaggio spalmabile (tipo philadelphia) fatto in casa
Se avete provato lo yogurt fatto in casa senza yogurtiera, allora non potete non provare anche il formaggio spalmabile: è talmente facile da fare, economico e delizioso, che sono sicura che una volta ...