Dall'orto al piatto... Crema di piselli al basilico con yogurt e semi di zucca Ingredienti: 250 g di piselli freschi (peso sgranato) 1 patata 4 porri 200 ml circa di acqua bollente o … [Read more...]
I Soliti Ignoti e I Maltagliati con crema di ceci allo zafferano
Ricette da cinema I Soliti Ignoti Nonostante la consulenzae i consigli del grande maestro dello scasso Dante Cruciani (Totò), l'audace tentativo di rapinare la cassaforte di un Monte dei … [Read more...]
Vellutata di scarola con polpette croccanti di pane, provola e alici
Questa è una ricetta da me ideata con il proposito di essere “light”... le polpette di pane fritte non sono affatto light, lo so, ma voi capite, convivo con il mio ragazzo ed è già abbastanza … [Read more...]