Fresh Guacamole

Nominato nel 2013 nella categoria “Miglior cortometraggio d’animazione”, della durata di 1 minuto e 36 secondi , “Fresh Guacamole” è il cortometraggio più corto mai candidato agli Oscar.  Dell’indipendente PES, pseudonimo di Adam Pesapane, regista di cortometraggi e spot, che per carattere onirico e sognante dei suoi lavori potrebbe rimandare al francese Gondry, è realizzato in stop motion e mostra la preparazione del Guacamole con oggetti  quotidiani, ma estranei all’ambito culinario, oggetti che diventano elementi diversi e si trasformano in altro dal momento in cui vengono tagliati,  suggerendo giochi di parole : una palla da baseball, che ci ricorda immediatamente una cipolla, per esempio, viene tagliata a dadini e  si trasforma in un mucchio di dadi da gioco. Come nei precedenti lavori dell’artista, è forte il riferimento all’universo della cultura pop e  protagonista diviene  l’animazione di oggetti della quotidianità, oggetti che escono, come a simulare i meccanismi tipici del sogno, dal campo semantico a cui appartengono per evadere dagli schemi razionali  e suggerire nuovi significati: basti pensare a  “Roof sex”, corto d’esordio, in cui due poltrone si accoppiano focosamente sopra una terrazza di New York, la propietaria che rientra a casa e nota i segni di consunzione dovuti allo scatenato amplesso, non può che ritenere responsabile e prendere a scopettate un povero gatto.
Sono molti i riferimenti ai cibi e agli oggetti del mondo della cucina  nei lavori di PES: se in  alcuni corti oggetti estranei suggeriscono cibi e preparazioni culinarie, come per esempio  in “Fresh Guacamole” e nel simpaticissimo “Western Spaghetti”, in cui bastoncini colorati da Mikado vengono bolliti come spaghetti  e da  una pianta di dollari viene  staccato un dollaro-foglia  che viene tritato e messo nel sugo, mantecato poi con dei post-it; in “Pepper Heart” un peperone pulsa come un cuore, mentre cupcakes ai mirtilli, uova , pretzel e pizza vengono usati in “Game Over” per rievocare vecchi videogiochi come Pacman, Asteroid e Space Invaders.
Chissà che alla visione di questo corto non venga anche a voi la voglia di preparare un fresco Guacamole, di sicuro molti saranno spinti a vedere altri lavori di questo stravagante artista perché , sappiatelo, i lavori di Pes sono come ciliegie e uno tira l’altro.

Guacamole (Ingredienti per 4 persone)