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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Cookies con cioccolato e mirtilli rossi e il film “Criminali da strapazzo”

27/10/2014 by fotogrammidizucchero 24 commenti

L’ex detenuto, ora lavapiatti, Ray Winkler (Woody Allen) sogna didiventare ricco con quello che pensa sarà il colpo della sua vita: con i suoi amici si propone di rapinare una banca scavando una galleria sotterranea in un negozio accanto, comprato ed adibito poi, come copertura, alla vendita di biscotti preparati dalla moglie Frency (Tracey Ullman). Lo strampalato piano della rapina alla banca ovviamente fallisce, ma i deliziosi Cookies di Frency riscuotono un successo travolgente che porterà il piccolo negozio a trasformarsi in un franchising diffuso a livello nazionale che renderà i rozzi, ignoranti, ma divertenti coniugi Winkler ricchissimi. Mentre però Ray non desidererebbe altro che crogiolarsi al sole di una bella spiaggia di Miami, Frency vorrebbe diventare una raffinata esponente dell’alta società e per farlo chiede addirittura ad un elegante e spocchioso esperto d’arte, David (Hugh Grant), in realtà dongiovanni spiantato in cerca di denaro, di fargli da maestro e insegnarle le buone maniere ed il gusto.

Era il 2000 e Woody Allen ci deliziava con una spassosa “crime- comedy” talmente ben ideata da impedirci di capire dove fosse diretta, piena di surreali dialoghi ed esilaranti trovate: dagli amici di Ray, una banda di disadattati che di criminale ha solo l’idiozia, all’appartamento “di lusso” arredato da Frency con tappeti che si illuminano, arpe dorate e tappezzerie maculate, senza dimenticare la svampitissima cugina di Frency (Elaine May) e le gaffes di Ray Winkler che, ad esempio, nel progettare il furto di una collana di grande valore, durante un party a cui è stato invitato, e nell’intenzione di sostituire l’originale con un falso, finisce per portarsi di nuovo a casa la collana di vetro. Ed ecco la mia versione dei biscotti di Frency, che hanno portato al successo i coniugi Winkler, i famosissimi, americani Cookies. Non vi faranno diventare ricchi forse, ma vi prometto che vi faranno riscuotere un discreto successo in casa!

 

Cookies con cioccolato e
mirtilli rossi
Ingredienti per circa 16
biscotti
200 g di farina 00
1 uovo
100 g di burro
100 g di zucchero
90 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di miele
1 pizzico di bicarbonato
100 g di gocce di cioccolato
60 g di mirtilli rossi
disidratati
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale

Lavorate il burro con lo zucchero ed il miele fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungete l’uovo ed incorporatelo mescolando lentamente. A parte setacciate la farina con il bicarbonato ed il sale e aggiungeteli alla crema di burro e uova, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo. Unite quindi i mirtilli e il cioccolato.Lasciate riposare il composto in frigo per almeno un’ora. Preriscaldate il forno a 170°. Autandovi con un cucchiaino, formatedelle palline di circa 5 cm di diametro e ponetele su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole l’un l’altro di almeno 8-10cm, perché i biscotti, cuocendo, tenderanno ad allargarsi e ad appiattirsi. Infornate per circa 15-20 minuti, o fino a quando vi sembreranno ben dorati. Se è necessario procedete con più infornate. Lasciateli intiepidire, quindi estraeteli e fateli raffreddare completamente su una gratella.

 

 

 

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Commenti

  1. Simona Roncaletti dice

    27/10/2014 alle 17:43

    Ma che carino dev'essere questo film, non l'ho mai visto!!!! E i tuoi cookies mi fanno impazzire!!!:) un bacione cara!!!!!!!

    Rispondi
  2. paola dice

    27/10/2014 alle 17:59

    i tuoi biscottini mi piacciono tantissimo,brava

    Rispondi
  3. Anna Rita Granata dice

    27/10/2014 alle 18:13

    Dei biscotti che sono certa mi faranno guadagnare punti presentandoli alla mia famiglia e i miei amici. Magari guardando il dvd di questo film bellissimo. Woody Allen è il genio dei geni. 🙂

    Rispondi
  4. Virginia S. Il GattoPasticcione dice

    27/10/2014 alle 18:59

    Che buoni questi cookies, brava vecchia ^_^!!! Adoro questo tipo di biscotti, da quelli tradizionali americani a quelli più originali, mi fanno venire in mente il Natale hihihi!!! Un abbraccio <3

    Rispondi
  5. consuelo tognetti dice

    27/10/2014 alle 19:37

    Golosissimi biscotti e intrigante recensione 😀

    Rispondi
  6. SABRINA RABBIA dice

    27/10/2014 alle 20:29

    magari provo a farli per assaggiarli quando guardo questo bel film!!!!!Baci Sabry

    Rispondi
  7. monica dice

    27/10/2014 alle 20:56

    Buonissimi questi cookies. Io li adoro ma sono già tre volte che provo a farli e non mi vengono come vorrei, anzi non mi vengono proprio per niente…accidenti!

    Rispondi
  8. Valentina Profumo di cannella e cioccolato dice

    27/10/2014 alle 21:00

    quanto adoro i cookies e con il cioccolato e i mirtilli sono buonissimi!! una bella tazza di latte. i tuoi cookies da sgranocchiare e questo film, che non ho ancora visto, alla tv.. come passare una bella serata!! 😉

    Rispondi
  9. Serena Reggiani dice

    27/10/2014 alle 22:06

    Non conosco il film, mi hai molto incuriosita! Devono essere buonissimi i biscotti!!!
    Fantasy Jewellery

    Rispondi
  10. Alessia Mirabella dice

    28/10/2014 alle 5:50

    Woody Allen è tra i miei preferiti, riesce a fare devi film stupendi, che trattano qualsiasi argomento, mantenendo quella particolare ironia che solo lui ha. Questi biscotti sono favolosi…io tutte le volte che passo di qui mi sciolgo come neve al sole…Ti adoro! Quello che scrivi, come cucini e le foto che fai. Sei unica, ormai ti riconosco attraverso le foto (penso sia il super traguardo di ogni foodblogger, quello di dare un'impronta chiara alle foto, non trovi?) ti bacio An, buona giornata, Ale

    Rispondi
  11. Mimma Morana dice

    28/10/2014 alle 5:57

    Questo film me lo sono perso…devo provvedere…ma non mi lascia scappare i tuoi biscotti!!!

    Rispondi
  12. giochidizucchero dice

    28/10/2014 alle 6:16

    Mi piace troppo quando proponi ricette tratte dai film. Non resisto, devo per forza si provare la ricetta, sia vedere il film. Mi coinvolgi! Bravissima An!

    Rispondi
  13. Stefania FornoStar Oliveri dice

    28/10/2014 alle 7:21

    Ma come è che me lo sono perso???
    Biscotti deliziosi, peccato che non facciano diventare ricchi 😉
    Bellissime foto!

    Rispondi
  14. Silvia Brisigotti dice

    28/10/2014 alle 8:00

    Deliziosi!! Non ho mai visto quel film, rimedierò!!
    Ciaooooo!!!

    Rispondi
  15. cincia del bosco dice

    28/10/2014 alle 8:34

    capito, devo fare i biscotti e vedere il film
    grazie cara!

    Rispondi
  16. Patty Patty dice

    28/10/2014 alle 9:43

    Quel film l'ho visto anche io… Woody Allen è uno dei miei registi preferiti… ha fatto anche lui delle cavolate assurde, ma poi si fa perdonare con delle chicche come Criminali da strapazzo, Match point, Scoop… parlo delle ultime produzioni… I biscotti sono deliziosi, buonissimi!!! Un bascione forte forte!!

    Rispondi
  17. Marghe dice

    28/10/2014 alle 10:40

    Woody ha un posto speciale nel mio cuore 🙂 adoro la sua ironia e il suo stile narrativo unico.
    I biscotti sono favolosi e le foto… davvero c'è bisogno di commentarle?
    Bravissima mia cara! Ti stringo

    Rispondi
  18. Lilli nel Paese delle stoviglie dice

    28/10/2014 alle 12:44

    Caspita non ho visto il film, li ho visti quasi tutti! che biscotti, fra i miei preferiti se non i miei preferiti, potrei mangiarmeli tutti!!!!! amo le tue foto!

    Rispondi
  19. Fr@ dice

    28/10/2014 alle 15:05

    Non l'ho visto il film, ma deve essere molto carino.
    Su questi biscotti non ho dubbi, mi piacciono molto gli originali e i tuoi con l'aggiunta dei mirtilli rossi sono una delizia.

    Rispondi
  20. Mary dice

    28/10/2014 alle 20:52

    Non ho mai visto questo film, ma mi hai davvero incuriosita…dev'essere carinissimo! Questi cookies "s'hanno da fare", perché non possono che essere deliziosi! Un abbraccio a te Antonella…Mary

    Rispondi
  21. Sugar Ness dice

    28/10/2014 alle 20:56

    Mi mancavano le tue ricette-recensioni!!! 😉 E quanto sono perfetti i tuoi cookies?! Bellissimi, da provare!

    Rispondi
  22. Ilaria Guidi dice

    29/10/2014 alle 9:33

    Bello leggerti…sempre…le tue recensione sono bellissime poi 🙂
    Mi piacciono tantissimo le tue foto in generale ma queste mi piacciono davvero tantissimo…specialmente la luce…la composizione e poi questi biscotti sono assolutamente da provare ♥

    Rispondi
  23. MARI Z. dice

    29/10/2014 alle 15:38

    Credo sia uno dei pochi film di Woody Allen che non ho visto!!!
    teglia di biscotti golosi e DVD a noleggio!!! Serata organizzata 😀

    Rispondi
  24. ileana conti dice

    06/11/2014 alle 21:22

    Finalmente un nuovo fotogramma di zucchero 🙂 .
    E finalmente riesco a leggerti con calma e attenzione.
    Un bacione my little lullaby.

    Rispondi

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