(English version below)- Basta un profumo e il ricordo si fa vivido: siedo al tavolino alto di legno di quella cucina rustica, con le piastrelle a fiori e le ante bianche. Rubo ancora qualche chicco ...
Budino al biscotto con Osvego al cioccolato Gentilini- Chocolate bisquit budino
(English version of the recipe below)- Una volta sformato sul piatto, lo mangiavo lentamente e creavo delle piccole “sculture” (io credevo così), togliendo a cucchiaiate il budino qua e là, ci vedevo ...
Torta al caffè e doppio cioccolato- Coffee double chocolate cake
(English version of this recipe below)- Io e Ilaria non sapevamo dove ci avrebbe portato il nostro In the Mood quando lo abbiamo creato, non sapevamo che avremmo dedicato tanto del nostro tempo a ...
Ciambella Cheesecake al cioccolato con ciliegie- Chocolate Cream Cheese Bundt Cake
(English version below) Prima dell'arrivo dell'estate, che mi porta a desiderare solo gelati e dolci freddi alla frutta, dovevo assolutamente preparare una ricetta al cioccolato e, in cima alla mia ...
Rotolo con crema al matcha e cioccolato bianco e lamponi- Swiss roll cake with white chocolate matcha cream and raspberries
(English version below) Un raggio di sole che entra dalla finestra, rende qualsiasi giornata migliore. Sta arrivando, con calma, la mia stagione preferita, finalmente la natura inizia a svegliarsi, ...
Tart al cioccolato pere e ricotta – Chocolate pear ricotta tart
(English version below)-Tre dei miei ingredienti preferiti in un’unica torta: ho preparato questa tart al cioccolato, pere e ricotta tante volte (la prima volta per i miei amici come dessert per la ...
Latte di mandorla homemade+coco pops-Homemade almond milk+cocoa puffs
I traslochi, reali e virtuali, si sa, rubano tanto tempo e comportano un’attesa, ma portano cambiamenti e i cambiamenti, per quanto mi riguarda, son sempre positivi: non vedevo l’ora di tornare in ...
Cheesecake light al cioccolato con fragole e lamponi
Ogni tanto succede. Non può certo passarmi di mente. Ogni tanto semplicemente lo ricordo. Quella che giurava ai suoi amici che mai sarebbe finita su facebook, a raccontare i fatti propri a gente quasi ...
Chocolate mousse cake
Nonostante sia piena di buoni propositi salutisti, che mi fanno riempire il frigo solo di cavoli, broccoli, carote e tofu e la dispensa di cereali integrali, ultimamente le mie mani sembrano "cadere" ...
Peanut butter chocolate waffles (Waffle al burro di arachidi e cioccolato)
Arriva il tempo di andare in vacanza, di indossare bichini o boxer e di tenere sotto controllo pance, fianchi e desideri ipercalorici e io cosa faccio? Vi suggerisco per la colazione (merenda, cena, ...
Tartellette al cioccolato, pere e mandorle
Spesso improvviso cucinando, prendo carta e penna e mentre peso meticolosamente gli ingredienti, segno tutto sull'agendina dentro la quale appunto le mie ricette... ma più spesso lo faccio su foglio, ...
Crostatine con panna cotta al cioccolato e lamponi
La pannacotta al cioccolato ha traslocato e si è trasferita in scrigni croccanti di pasta frolla. ..come se una panna cotta non potesse già bastare ad appagare il fabbisogno giornaliero di golosità, ...