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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Tart frangipane alle mele vegan- Vegan apple frangipane tart

So che in questo blog i dolci a base di mele iniziano a diventare decisamente molti, ma se c'è un dolce con il quale amo iniziare le giornate ,ma anche concluderle, quello è senza dubbio una torta di ...

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Torta di mele con mele frullate- Apple cake (with puree apple)

(English recipe below) Quello che mi manca più in questi giorni di reclusione? Sicuramente l'aria fresca che mi accarezza il viso mentre faccio lunghe passeggiate in compagnia del mio cane e cogliere ...

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Torta di mele di zia Iole- Aunt Iole’s apple cake

(English version below)- In questi giorni ho ricevuto una grande sorpresa: ho scoperto di essere tra i finalisti del Cucina Blog Award di Cucina Corriere, nella sezione “miglior blog di pasticceria”. ...

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Crostata meringata alle mele e mirtilli

Capita sempre meno di passare da queste parti, anche se  è ormai il posticino in cui mi rifugerei giorno e notte, mattina e sera, per spadellare, sbollentare, soffriggere, sbucciare, bollire, ...

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Torta di mele cocco e mandorle senza farina, senza olio, senza burro

Era da tempo che mi girava nella testa l'idea di creare una torta di mele tutta mia, possibilmente insolita. Fantasticavo su un indecente triangolo di  mele-cocco e mandorle.  Poi un giorno mi sono ...

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La meglio gioventù e la Torta di mele con zabaione caldo al passito

(Vai direttamente alla ricetta) La storia italiana, dall'estate del '66 fino alla primavera del 2003, vista attraverso le vicenda di Nicola (Luigi lo Cascio)e Matteo (Alessio Boni), studenti ...

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