Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

Drag me to Hell

by 22 commenti

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Se una zingara dall’aria sinistra viene a chiedervi un favore, vi conviene non tirarvi indietro e  ricordarvi della sfortunata sorte toccata alla protagonista di “Drag me to hell”: Christine Brown (Alison Lohman), mite consulente bancaria, in vista di un’importante promozione, per impressionare il suo capo e dimostrargli di avere polso e carattere, decide di rifiutare una proroga per il mutuo sulla casa della anziana signora Sylvia Ganush (Lorna Raver), proroga che le consentirebbe di non perdere la sua abitazione. L’anziana (e disgustosa) signora dall’occhio di vetro e dalle sudicie mani da strega arriva addirittura a implorarla in ginocchio, ma Christine, seppur colpita, rifiuta e un po’ spaventata la fa allontanare dalla security scatenando l’ira della malevola zingara che, sentendosi umiliata, le lancia una terribile maledizione, che trasforma la vita della povera ragazza in un incubo ad occhi aperti.
Christine dovrà cercare un modo per rifuggire dalla dannazione eterna e avrà solo 3 giorni per  sconfiggere la Lamia, feroce demone che la perseguita e vuole trascinarla all’inferno.
Dopo i successi di “Spiderman”, Raimi torna al suo genere prediletto, l’horror, scegliendo il tema  della magia nera, inserito però in un contesto quotidiano e realistico che rende l’argomento certamente più temibile. Il celeberrimo regista de “La casa” riesce a trovare un piacevole equilibrio tra humor e horror, cerca di spaventare lo spettatore e al tempo stesso soprattutto di divertirlo, ironizzando su un materiale spiccatamente splatter ( la scena della lotta tra le due in automobile, quella del funerale e quella nella tomba della Ganush), riuscendo a tenere sempre viva la suspense, grazie anche all’efficace colonna sonora.
La ricetta di oggi è la “Harvest cake”, torta della mietitura, preparata da Christine per la cena a  casa dei genitori del  suo ragazzo. Durante la cena la ragazza, tormentata da terribili visioni,  vede spuntare nella sua fetta di torta il ributtante occhio della zingara. Spero però che il ricordo di questo repellente momento splatter non vi scoraggi dal preparare questa squisita torta autunnale, che a dispetto della farsesche trovate di Raimi, è davvero eccezionale.

The Harvest Cake, torta autunnale di zucca, nocciole, zibibbo con sciroppo d’acero e zucchero muscovado

Mettete ad ammorbidire l’uva passa zibibbo nell’acqua, pulite e sbucciate la zucca e tritatela con frullatore. Accendete il forno. Tritate poi le nocciole, sbucciate e tagliate la mela in pezzi piccolissimi . In una ciotola ponete la farina con il lievito, la cannella, lo zucchero muscovado, il sale e mescolate. Aggiungete quindi l’olio, il latticello, le uova e  frullate. Unite ora la zucca, la mela e le  nocciole e frullate il tutto. Per ultimo unite lo zibibbo, mescolate e versate in uno stampo da 22 cm imburrato. Infornate a 180° per circa 40 minuti. Prima di sfornare il dolce fate sempre la prova dello stecchino, che dovrà essere asciutto. Una volta sfornata la torta lasciatela raffreddare, spennellatela con abbondante sciroppo d’acero e spolverizzatela con lo zucchero muscovado.

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Commenti

  4. Barbara Baccarini dice

    l'introduzione di questo post direi che non fa decisamente per me ma ci sta dato che tra poco sarà Halloween!!
    questa torta mi sembra paradisiaca…mi sa che la proverò!
    intanto ti inserisco in gara!
    un abbraccio

    Rispondi

  5. Cinzia dice

    Decisamente intrigante questa torta se la pensiamo associata alla scena del film, un po' perverso ma sicuramente pieno di suspence. Ma in fondo una torta con la zucca ha anche sempre un che di comfort food, in po' come la torta di mele 😉 grazie!!

    Rispondi

  6. Cinzia dice

    Intrigante la trama di questo film, ricorda quella di un vecchio libro di stephen king in cui è un uomo a pagare le conseguenze per aver negato un dollaro ad uno zingaro..
    Ma questa torta in fondo è un ottimo comfort food, quindi credo che in quel contesto sia una consolazione perfetta :))
    Grazie!!!

    Rispondi

  9. Chiarapassion dice

    Dopo aver visto la bellissima torta con zucca e castagne di Gabila ora vedo la tua e mi avete fatto venire una gran voglia di provare un dolcino a base di zucca. Mi piace l'idea dello sciroppo d'acero sopra….slurp !

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  10. Mimma e Marta dice

    Per il film: lavoro in banca e mi occupo anche di mutui…spero di non incontrare mai la signora Sylvia Ganush…baci Mimma!
    Per la torta: deve essere buonissima! Ci è piaciuta molto questa versione! Siamo curiose di provarla! Bacioni Marta 🙂

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  11. Cinzia Ceccolin dice

    Un film che non ho visto e che dalla trama mi piacerebbe vedere 🙂 e un dolce alla zucca davvero delizioso!! Adoro anche le nocciole e mi piacciono i dolci fatti con lo zucchero di canna, bravissima!!!

    Rispondi

  13. journeycake dice

    An io rimango sempre stupita dalla tua capacità di trovare un filo conduttore fra film stagione/stagionalità degli ingredienti e ricetta! E' sempre molto interessante leggere i tuoi post! Non conoscevo questo film, ma lo cercherò. La ricetta è davvero golosa. Baci simo

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  14. fotogrammidizucchero dice

    @Barbara grazie, un abbraccio :)))
    @Cinzia ma grazie a te!!:)Ti riferisci a "L'Occhio del male"!!! Letto moooolti anni fa e mi ero completamente scordata! 🙂
    @Barbara Mugnai benvenuta! Grazie mille!!!:)
    @Simona e io devo assolutamente provare la tua con la zucca e i cachi! Ho ancora tanta zucca anch'io :)Grazie, buona domenica e un bacio!
    @Chiara la torta di Gabila mi ha lasciata esterrefatta!!Grazie! Se la provi fammi sapere 🙂
    @Mimma aahaha se vedi una zingara con l'aria malevola entrare nella tua banca…scappa!!!Grazie di cuore Marta, se la provate fatemi sapere se è stata di vostro gusto 🙂
    @Cinzia graziee!!! Se vuoi una serata con un po' di suspense e qualche brivido è un film che ti consiglio, spero ti piaccia!
    @Enrica mi fa tanto piacere!Grazie e benvenuta!
    @Simo grazie tantissimo! Mi piace mangiare rispettando la stagionalità degli alimenti nella mia quotidianità e quando capita che riesca ad associare questa mia preferenza ad un film allora non me lo faccio sfuggire ;)tanti baci!!

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  17. Serena Reggiani dice

    La ricetta è davvero fantastica, il film non è un capolavoro ma come dici tu è anche divertente… non si riesce a provare pena per la protagonista che è una bastarda terribile!!! Non dimenticarti il gattino…

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    • fotogrammidizucchero dice

      Ciao Lara! Allora, lo zibibbo è un tipo particolare di uvetta, tu puoi usare un uvetta normale, non cambia assolutamente nulla 😉 Il latticello può essere sostituito mescolando latte e yogurt in quantità uguali 🙂 Quindi metterai 40 g di latte, 40 g di yogurt per questa ricetta! Fammi sapere se ti è piaciuta :))))

      Rispondi

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