In tanti conoscerete ormai questa ricetta, per chi se la fosse persa invece si tratta di un finto cous cous, fatto con il cavolfiore, sano, vitaminico e soprattutto saziante, perfetto per chi è a dieta o semplicemente tiene sotto controllo l’assunzione di carboidrati e calorie. Io sono golosa, si sa, e non resisto alla tentazione di arricchire le cose già buone: ecco allora che l’ho arricchito con pezzetti di avocado, feta sbriciolata e succo e scorza grattugiata di limone.
La ricetta base, 100 per 100 vegan, la trovate su iFood, precisamente qui Cous cous di cavolfiore
Sono incollata davanti allo schermo…le tue foto come al solito mi incantano…sono stupende…c’è un uso del colore poi…hèèèè va bè sono ripetitiva!! 🙂
Questa è davvero una bellissima ricetta, sana, originalissima e gustosa…questa variante poi è fresca e golosa…parla della primavera…
Un bacetto
Grazie Ilaaaa :* :* :* hihi dobbiamo inventare nuove parole per comunicare…queste ce le siamo dette tutte, però…fa sempre tanto piacere, no? Un bacetto a te bellissima 🙂
Già ero impazzita con la ricetta di IFOOD, adesso tu mi ci aggiungi anche feta ed avocado…. VORREI UN CAVOLFIORE ALL’ISTANTE!!!! Se poi ci mettiamo pure che é una ricetta “dietetica” non posso esimermi dal provarlo! Foto stupende, come sempre…
p.s mercoledì ho rifatto le tue barrette al cocco…. é ufficiale, ne sono dipendente!
Grazie moltissimo Margherita 🙂 Dai!! Hai rifatto le barrette? Io me le stavo immaginando in versione estiva, ripiene di gelato al cocco…tu che ne dici? 😉
Non ho capito se mi ha preso il commento, dicevo che io mangerei queste cose ogni giorno ma piacciono solo a me purtroppo!! E mi piace tantissimo anche questa versione!! Buon we!!
Grazie Silvia!!Eheh io faccio fatica a togliere le salsicce dal carrello del mio ragazzo, posso capire 😀 Alla fine finisco per mangiare io come lui…ma anche lui a volte si converte alle cose sane…e per fortuna!! ^_^ Uffi ultimamente sembra ci siano problemi con i commenti, mi spiace tanto 🙁
Buon week end a te Silvia, un bacio 🙂
Mio marito ultimamente si è convertito al vegetariano e sto scoprendo tante belle e buone ricette. Mi ha anche fatto comprare del cavolfiore e lo mangiava a morsi. Porello! Gli ho detto:”Aspetta va’, ti faccio alcune ricette di Antonella”. Mangiando mi ha detto:”Hummmm buono così, brava quella chef, è famosa immagino”.
“E’ una blogger, bloggallina, molto brava si”.
“Impara moglie, impara da lei”
Ahahahahah mitica tu.
Adoro il cous cous di cavolfiore e quest’ultima variante è da leccarsi i baffi 🙂
Complimenti An e felice we <3
Come i cavoli a merenda… o a pranzo?
Io giuro che col cavolo ci faccio le cose più belle! Tu ci fai le cose più colorate, vedo… e anche le fotografie d’autore! 😀
Posso fermarmi anch’io?
Mi sono talmente tanto autoinvitata che quasi quasi vi costringo ad invitarmi spontaneamente, così da non sentirmi più in imbarazzo nel doverlo chiedere! u_u
Per la serie #invitiamoungattoacena! u___u
sai che mi sono innamorata del tuo cous cous.. e lo voglio provare anche in questa versione!! sono sicura sia buonissimo!! 🙂
Io adoro il cous cous del cavolfiore! (sai che stupore! :D)
Peccato che tra poco di cavolfiore non se ne troverà più, mentre è chiaramente in estate che mi farei le più grandi scorpacciate:(
Ne approfitterò ora che siam ancora a mezza stagione!;) Buonissimo anche il condimento, avocado e ceci ci stanno benissimo insieme!
Un bacione An! :*