Seconda ricetta tratta dal film“Chocolat”. Una cioccolata calda al peperoncino, che Vianne prepara per la burbera Armande, che dopo averla assaggiata, ritrova il sorriso ed inizia ad aprire il suo cuore a Vianne. E’ il primomomento di intimità tra le due, che da quel momento diventeranno confidenti e amiche. Consigliatissima perché veloce, molto più buona di quella comprata al supermercato e perfetta per coccolarsi un po’.
Cioccolata calda al peperoncino
Mentre scaldate il latte (va bene anche con il microonde) ponete l’amido di mais, il cacao setacciato, lo zucchero in una pentolina e mescolate per bene. Aggiungete poco alla volta, mescolando, il latte bollente e mettete sul fuoco per far addensare, continuando sempre a mescolare. Una volta addensata, togliete dal fuoco, aggiungete il cioccolato fondente grattugiato e un pizzico di peperoncino . Io l’ho servita con panna montata, scaglie di mandorle e un po’ di cannella, ma voi potrete sbizzarrirvi.
ileana conti says
09/12/2013 at 15:37Tu-mi-vuoi-far-morire!!!!!!
Pamela says
09/12/2013 at 15:39Mi pizzica questa ricetta!!! anche questa da provare! kiss
Roberta says
09/12/2013 at 15:55Fantastica!! La Lindt ha fatto la tavoletta al peperoncino!!!:))
journeycake says
09/12/2013 at 16:24Vorrei entrare nel monitor e prendermi una di queste cioccolate!!! Super brava An… Ma che voglia di cioccolata che mi hai fatto venire. Un abbraccio
Babol says
09/12/2013 at 16:28Che voglia di berla e di rivedere Chocolat! 🙂
Valentina Mini bonbons says
09/12/2013 at 16:44la cioccolata calda fatta in casa è davvero molto più buona di quella che si acquista.. l'unica cosa è trovare la ricetta perfetta..proverò la tua perchè mi sembra ottima.. io la prima che ho fatto è uscito un budino dolcissimo!! ahaha ma questa mi sembra perfetta la provo!! 😉
Simona (Bianca vaniglia Rossa cannella) says
09/12/2013 at 16:48I miei problemi tecnici con blogger oggi, mi stavano facendo perdere la tua cioccolata calda *.* MERAVIGLIA
posso venire a prenderne una bella tazza così magari mi consolo un pò?! :*
maria elisa Ferraro says
09/12/2013 at 16:53o my god!!!!!
Chiarapassion says
09/12/2013 at 17:05No vabbè così non vale con queste foto mi fai venire una voglia tremenda di cioccolata e dopo un w.e. passato a mangiarne tanta oggi a pranzo solo riso bianco ma ora dopo queste foto un piccolo cioccolatino sarà mio 😉
valentina riboldi says
09/12/2013 at 17:27*_* mmmm bontà!
la cioccolata homemade è la migliore 🙂
Simona Roncaletti says
09/12/2013 at 17:42Meravigliosa!!!!!!!!!!!!! Che voglia pazzesca di cioccolato…non sai quanto ne avrei voluta una tazza questo pomeriggio!!!!!:) ricetta salvata…la devo assolutamente provare!!!!! Un bacione cara!!!
Valealcioccolato says
09/12/2013 at 17:58Una goduria! *_*
Valentina says
09/12/2013 at 19:14Confermo ciò che ho scritto su Fb: goduria allo stato puro! 😀 An, a parte che le foto sono bellissime… ma quanto è pazzesca questa cioccolata calda?! 😀 Fantastica con la panna montata, le mandorle… mammamia, svengo! Non posso mangiare piccante e quindi evito il peperoncino ma un pizzico si può, un pizzico non fa niente quindi la preparerò presto! 😉 Un abbraccio grande e complimenti, buona serata :** <3
Giulia Garagnani says
09/12/2013 at 19:30Adoro il film "Chocolat" *_* poi c'è quel bellissimo fusto di Johnny Depp!!! <3
Questa cioccolata è perfetta per questo periodo, da provare assolutamente!!! 🙂 Bravissima 😉
Un bacione! :**
Michela Sassi says
09/12/2013 at 19:50Dopo aver letto il tuo post su chocolat ho rispolverato il DVD… E lo ammetto anche il libro…. E questa cioccolata mi ha colpita subito, bravissima cara…. Post e ricetta favolosa! Un bacione
Sugar says
09/12/2013 at 20:09Adoro Amelie! Certo che la cioccolata calda al peperoncino è fantastica! Un ricostituente per il corpo e l'anima! 🙂
Sei stata una piacevole scoperta. A presto, Ada
Barbara Baccarini says
09/12/2013 at 20:13mi sa che devo riguardarmi questo film!
quando l'ho visto la prima volta anni fa non mi ha entusiasmato ma vedo che tu ne sai cogliere certe delizie a cui proprio non so dire di no!!
bravissima come sempre…ti abbraccio e ti auguro una felice settimana!
I SOGNI DI CLAUDETTE says
09/12/2013 at 21:20una vera golosità!! con un tocco di peperoncino…..
Adoro quel film….
bacioni da claudette
Semplicemente Lalla says
09/12/2013 at 21:34Ti assicuro che poco amo il dolce, ma amo la cioccolata tale e quale e in questa ricetta c'è tutto quello che amo quando mi voglio coccolare. Bellissima!
serena says
09/12/2013 at 22:34Che goduria, la cioccolata calda fa sognare sempre, se poi la prepari come hai fatto tu e con uno scatto simile .. diventa davvero irresistibile.
Francesca P. says
09/12/2013 at 22:43Questo film mi piace vederlo a Natale, nel cuore dell'inverno, di sera, seduta comoda sul divano… adoro tutto, la storia, il paesino francese, lei, lui (ah, lui!), l'atmosfera, il negozio, tutto quel cioccolato dalle mille forme… e la scena del sindaco che da solo si mangia di tutto mi fa sempre ridere… 🙂
MARI Z. says
10/12/2013 at 10:11Ma come si fa a resistere! la tentazione immediata è quella di raccogliere con il dito tutta quella squisitezza che trasborda dalla tazza! Che meraviglia! 🙂
Romina Troncone says
10/12/2013 at 11:19complimenti per il tuo blog molto originale e questa cioccolata riscalda molto dal freddo,la proverò! Mi unisco alle tue lettrici 🙂 a presto
Maria Valente says
10/12/2013 at 13:51An, anch'io evito sempre le cioccolate calde da supermercato! Adoro i preparati home-made con vero cioccolato! Questa versione mi sembra proprio da provare! E poi il film è davvero stupendo!
Tu sempre brava nelle ricette e nelle foto! 🙂
Un saluto!
Emanuela Leveratto says
10/12/2013 at 15:01la cioccolata con il peperoncino mi attira da tanto però non l'ho mai provata vedo sempre anche le tavolette di cioccolato e peperoncino che sciocca devo provarla!
Silvia Pesce says
10/12/2013 at 17:35Accidenti, non ho mai visto il film "Chocolat" 🙁 devo rimediare subito se ci sono tali godurie 🙂
mmm, che profumino questa cioccolata! mi piacciono un sacco quelle speziate: da provare!
un bacione cara,
A presto
silvia
consuelo tognetti says
10/12/2013 at 19:40Una goduria senza pari 😛 quel pizzico di peperoncino irriverente mi ispira molto 😀
Un bacio
la zia Consu
Emanuela - Pane, burro e alici says
11/12/2013 at 3:35Che foto incatevoli! Vorrei essere lì tra quelle tazze fumanti! 🙂
Un bacione!
Mila says
11/12/2013 at 14:01WOW!!!!!!!!!!!! Non so se è colpa della colata sulla tazza, delle foto o del fatto che mi ricorda molto la mia infanzia (peperoncino a parte), ma è nella sua semplicità, semplicemente fantastica!!!!
Daniela Tornato says
11/12/2013 at 16:07Ciao An Lullaby!! ma che golosità assoluta quest'anno non l'ho ancora fatta la cioccolata calda… e ne ho una voglia… complimenti anche per le foto sono meravigliose!! un abbraccio Dani
Mimma e Marta says
11/12/2013 at 20:45Beh, abbiamo capito! Se già il film, che ci piace tanto, ci fa venire una voglia irrefrenabile dii assaggiare le leccornie preparate da Vianne, con questa tua ricetta ci sentiamo autorizzate a spaccare il video e prenderne la tazza 🙂
Betty says
12/12/2013 at 15:48ma sai che questa cosa del peperoncino mi ha sempre intrigato?
però ancora non ho mai provato :/
bravissima, molto invitante 😛
a presto.
coccolatime says
14/12/2013 at 23:50ti odioooooooooooooooooooooooo…troppo goduriosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Francesca says
15/12/2013 at 16:03Adoro Chocolat e ogni volta che lo guardo sbavo ^_^ La tua cioccolata al peperoncino è così bella che ho sbavato di nuovo :)) Brava
Serena Reggiani says
17/12/2013 at 21:57oh mio Dio che meraviglia!!!!
Fantasy Jewellery
ViviConVivi says
18/12/2013 at 10:03uuu che delizia!
se ti va passa a trovarmi: viviconvivi.blogspot.it