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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Brownie Cheesecake

Che succede se si uniscono i cioccolatosi brownies con la fresca crema al formaggio del cheesecake? Succede che esce fuori un dolce che finisce davvero troppo rapidamente: la Brownie Cheesecake è un ...

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Vertical roll cake bicolore- Vertical roll cake

English version below-  Una torta formata da morbidi strati che si sviluppano in verticale: pasta biscuit, chiara e al cacao, alternata con un'irresistibile crema allo yogurt, la mia vertical roll ...

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Zuppa inglese alle fragole e limoncello- Strawberry and limoncello zuppa inglese

English version below- In estate non perdo mai occasione di utilizzare due ingredienti che adoro immensamente e quindi, non amando particolarmente l'Alchermes che tradizionalmente bagna gli strati di ...

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Torta ripiena di mousse alle fragole, cioccolato e gelé- Chocolate strawberry mousse cake

English version below- E' iniziato il periodo dell'anno in cui le fragole diventano protagoniste della maggior parte dei dolci che preparo: Torta ripiena di mousse alle fragole cioccolato e gelé, una ...

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Ombre cake yogurt e mirtilli- Blueberry yogurt ombre cake

English version below - E' stato un aprile molto triste e impegnativo quello passato, non mi dilungherò soffermandomi su quello che è successo perché preferisco accogliere il mese di maggio con questa ...

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Vertical roll cake con frosting al mascarpone e confettura- Vertical roll cake with mascarpone frosting and jam

English version below - Era da tanto tempo che non preparavo una torta farcita, di quelle alte e soffici, che si decorano con i fiori e si dedicano a giorni speciali, come questa Vertical roll cake ...

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Vegan meringue chocolate tart

English version below - Vegan meringue chocolate tart: una frolla al cacao senza burro, farcita con una mousse morbida e ariosa dall’intenso sapore di cioccolato e una meringa che profuma di vaniglia. ...

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Torta clementina alle mandorle – Almond Clementine cake

English version below - Torta Clementina alle mandorle, un dolce profumatissimo, perfetto per le colazioni e le merende invernali! Era moltissimo che non pubblicavo sul blog,  mi sono resa conto ...

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Crostata morbida al cioccolato- Chocolate soft tart

English version below - Crostata morbida al cioccolato, decorata a festa con bacche rosse e stelline biscotto, perché servono tante idee per dolci golosi destinati ai giorni di festa che stanno ...

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Torta di polenta mandorle e arancia- Almond orange polenta cake

English version below - Torta di polenta mandorle e arancia, un dolce dal sapore rustico, decisamente adatto alla stagione fredda. Questa sorta di Amor Polenta, senza glutine, realizzato con farina di ...

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Crostata frangipane con pere e cioccolato – Pear and chocolate frangipane tart

English version below- Crostata frangipane con pere e cioccolato oggi, per coccolarsi un po’ nelle fredde giornate di novembre con una torta davvero eccezionale, una delle crostate più buone che ...

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Torta di carote – Carrot cake

English version below- Carrot cake con noci pecan, farcita con crema al formaggio, uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Lo so, su questo sito abbondano le torte di carote, ma sono certa di poter ...

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