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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Tartellette con curd ai frutti di bosco-Mixed berry curd tartelettes

(English version below) Credo sia abbastanza evidente il mio grande amore per i frutti di bosco, adoro fotografarli, mangiarli e mi vengono sempre in mente per primi ogni volta che inizio a pensare di ...

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Baked french toast, il pain perdu al forno

Ho una lista infinita di "cose da fare assolutamente" che sta cambiando nel corso degli anni. Tende a diventare sempre più lunga ma spesso subisce cancellazioni e depennamenti. E' una lista confusa e ...

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Ciambelline paradiso ai mirtilli

Lo stampo per mini bundt cake giaceva inutilizzato da mesi nella mia credenza dei "giochi da cucina", un po' come i maglioni dimenticati nell'armadio ancora con l'etichetta attaccata. Poi ...

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Cialde con gelato variegato ai mirtilli (senza piastra per cialde e senza gelatiera)

Periodicamente organizzo spedizioni domenicali nei vari mercatini dell'antiquariato laziali. Capita spesso, per non dire sempre, di non fare un acquisto del quale poi mi pento e che non fa che farmi ...

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Pancakes con banana e cocco senza farina e senza zucchero (light, low carb, gluten free)

Essere passati ad abitare in una piccola città, dopo aver vissuto molti anni a Roma ha sicuramente effetti deleteri. Non solo sull'umore, ma anche sulla bilancia. Roma è una città che ti risucchia, ti ...

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Torta soffice di mele, mirtilli e lamponi

  Le mele incontrarono i lamponi e scattò la scintilla. Quando si aggiunsero i mirtilli poi, scattò la gang bang. Ok no, non funziona, ricomincio... ehm ehm ...è che spesso mi chiedo: chi scrive ...

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Panna cotta light allo yogurt con crumble freddo alle mandorle e mirtilli

  Oggi vi propongo un altro esperimento, una ricetta leggera leggera, facile facile, veloce veloce. Si inizia a percepire la mia dipendenza dalle mandorle? Queste poi sono quelle biologiche ...

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Un bacio romantico – My blueberry nights

(Vai direttamente alla ricetta) Primo film in inglese del grande  regista cinese Wong Kar Wai, che l'ha definito come “la storia di una donna che prende la strada più lunga per ...

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