• Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

  • Home
  • Portfolio
  • Recipes
    • Index
    • Homemade
      • Preparazioni base (Basics)
      • Regali golosi (Gift)
      • Confetture e conserve (Jams and preserves)
    • Antipasti, finger food e torte salate (Appetizer, Savory)
    • agenzie incontrissimi
    • backeka incontro sinonimo
      • incontri foligno
      • Dolci con la frutta (Fruit desserts)
      • Dolci al cucchiaio (Desserts)
      • Biscotti (Cookies)
      • Gelati (Icecream)
    • Colazione (Breakfast)
    • Light e ricette “senza” (Light and vegan)
      • Vegan
    • Vellutate e zuppe (Soup)
    • Verdure: contorni e piatti vegetariani (Vegetables)
      • Insalate (Salads)
    • Secondi (Savory)
    • Lievitati (Baked)
      • pane (Bread)
      • Pizza, Focaccia, Savory
      • Brioche, sweets
    • Piatti unici e panini (Savory)
  • About
  • Cont@ct
  • Collaborazioni

Banana bread con cioccolato e noci

16/01/2015 by fotogrammidizucchero 31 commenti

Il primo, ma sicuramente non l’ultimo, banana bread della mia vita, profumatissimo, morbido e umido, uno di quei dolci che esce fuori magicamente dal forno dopo aver mescolato tutti gli ingredienti insieme per pochi minuti, è veloce come promesso da Donna Hay: la ricetta è sua, io l’ho solo arricchito di noci e cioccolato per renderlo ancora più irresistibile ai golosi come me…

 

Banana Bread facile 
(tratto dal libro di Donna Hay “Non ho tempo di cucinare”)
Ingredienti:
2 uova
220 g farina
110 g di zucchero semolato
75 g di zucchero di canna (io muscovado)
125 ml di olio di semi di arachidi
3 banane mature
70 g di cioccolato in scaglie
70 g di g di noci
1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Mescolate la farina con il lievito, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la cannella e la vaniglia. Fate un buco al centro e versatevi le uova, le banane schiacciate, l’olio e mescolate per bene. Aggiungete il cioccolato a pezzetti e i gherigli di noce tritati. Versate in uno stampo da plumcake di 20 cm x 10 x 10. Cospargete di zucchero di canna e cuocete in forno già caldo a 160° o finché è cotto. Verificate con uno stecchino.

 

Related posts:

Preparato per brownies al cioccolato e noci #regali di Natale homemade Muffin al cioccolato e noci Cioccolatini homemade (con agrumi e mandorle, ganache al caffè e con biscotto e nocciole) Granola al cioccolato e cocco per Taste&More

Archiviato in:Dolci (Sweets), Dolci al cioccolato (Chocolate) Contrassegnato con:banana bread semplice, Cioccolato, colazione veloce, dessert veloce, Donna Hay, noci, non ho tempo per cucinare, ricetta veloce

« Cioccolatini homemade (con agrumi e mandorle, ganache al caffè e con biscotto e nocciole)
Ciambella vegan alla panna di cocco con gocce di cioccolato »

Commenti

  1. Lilli nel Paese delle stoviglie dice

    16/01/2015 alle 9:57

    buono, buonissimo, hai fatto benissimo ad arricchirlo, anche io avrei aggiunto il cioccolato! complimentissimi per la vittoria nel contest, ricetta e foto superlative!!!!

    Rispondi
  2. Ilaria Guidi dice

    16/01/2015 alle 9:58

    Cioè sono incantata!!! Anche foto su sfondo bianco ed orizzontali…noi sappiamo di cosa parlo…;) tu hai un talento pazzesco…queste foto sono stupende, tutte meravigliose…mamma come mi piacciono!!!!…Come ovviamente mi piace tanto anche la ricetta del banana bread che mi salvo e rifarò a breve…
    Ti abbraccio bonazza!!!!

    Rispondi
  3. Patty Patty dice

    16/01/2015 alle 10:12

    Che buono che deve essere…. splendide come sempre le foto!! Un bascione

    Rispondi
  4. Anna ontheclouds dice

    16/01/2015 alle 10:21

    Uno di quei dolci che va mangiato ad occhi chiusi, gustandolo lentamente. Una fetta, due fette, tre fette…non mi stancherei mai!

    Rispondi
  5. Maddalena Laschi dice

    16/01/2015 alle 11:16

    Adoro le banane e neanche la mia colite isterica mi fa rinunciare a questo frutto dal a pasta dolce, in cucina però non lo uso mai. Tu hai arricchito questo dolce in maniera davvero golosa e per questo non potrei di certo resistergli! Sei sempre più ed io sono felicissima per te!

    Rispondi
  6. Mary dice

    16/01/2015 alle 11:19

    Il banana bread è una costante a casa mia, anche perché è un ottimo modo per utilizzare quelle banane che stanno lì, sul bancone, a guardarti e a diventare sempre più nere…quelle che mio figlio definisce "pronte a trasformarsi in nuove espressioni di vita". Che dire del tuo banana bread Antonella…semplicemente che è uno spettacolo, come tutto quello che fai!! Non finirò mai di dirti quanto sei brava, una vera ispirazione!! Un abbraccio e buon weekend, Mary

    Rispondi
  7. Sugar Ness dice

    16/01/2015 alle 12:55

    E quanto mi piacciono le tue aggiunte!!! Non ho mai fatto un banana bread, ma potrei affidarmi a te & Donna per la mia prima volta: sarei in buone mani! Baci!

    Rispondi
  8. SABRINA RABBIA dice

    16/01/2015 alle 14:31

    che buono cosi' arricchito, ne gradirei una bella fettona!!!!!Baci Sabry

    Rispondi
  9. Sara e Laura-PancettaBistrot dice

    16/01/2015 alle 15:47

    Straordinario, noi impazziamo per il banana bread!!!questo di Donna Hay è da provare assolutamente…le tue foto sono sempre poesia, bellissime!!!un bacione grande

    Rispondi
  10. Monica Gentili dice

    16/01/2015 alle 18:09

    Ah che buono il banana bread! Spero proprio per noi che non sia l'ultimo che prepari perché è davvero una meraviglia!
    Baci, Monica

    Rispondi
  11. Virginia S. Il GattoPasticcione dice

    16/01/2015 alle 20:01

    Oh mio dio! Roba buona, vecchia! Adoro questo tipo di dolci e adoro le banane….gnam gnam!!! Neanche io ho mai fatto il banana bread, una torto con le banane e cioccolato ma non so se lo posso chiamare così ;-)! Un abbraccio Lella <3

    Rispondi
  12. consuelo tognetti dice

    16/01/2015 alle 20:21

    Deve essere davvero squisito..le foto parlano da sole 😛
    Complimenti tesoro e felice we <3

    Rispondi
  13. giochidizucchero dice

    16/01/2015 alle 20:22

    Questa è una di quelle cose che vorrei avere pronte al risveglio… che delizia!!! Ma quanto sei sempre brava mia cara?? <3 Un abbraccio

    Rispondi
  14. Ketty Valenti dice

    16/01/2015 alle 20:38

    E' da un po che mi frulla in testa questo cake,prima o poi lo devo provare,l'impressione e'davvero ottima!
    Z&C

    Rispondi
  15. Simona (Biancavaniglia Rossacannella) dice

    16/01/2015 alle 20:49

    L'ho fatto anche io qualche settimana fa, è buonissimo…
    Questa versione col cioccolato deve renderlo ancora più goloso, ottimo abbinamento Anto!
    Che belle le foto, mi sento banale nel scrivertelo sempre ma non ho più parole e aggettivi per descrivere quanto ti adoro <3

    Rispondi
  16. Barbara Baccarini dice

    16/01/2015 alle 22:07

    Non sono un'amante delle banane e soprattutto di ciò che sa di banana ma davanti alle tue fotografie io non so mai resistere!!
    Ho annotato la ricetta e siccome tu e Donna Hay insieme siete per me una certezza potrei anche pensare di provarlo questo banana bread!
    ti auguro un felice e sereno week-end!

    Rispondi
  17. Chiara DAcunto dice

    17/01/2015 alle 14:39

    Buono questo dolce alle banane, a noi piacciono molto e non posso fare a meno di salvarmi subito la ricetta! Buona serata!

    Rispondi
  18. Valentina Profumo di cannella e cioccolato dice

    17/01/2015 alle 15:01

    adoro anch'io il banana bread, e arricchito come hai fatto tu con noci e cioccolato.. è ancora più goloso!! buono buono!!! 🙂
    buon week end
    Vale

    Rispondi
  19. paola dice

    17/01/2015 alle 15:50

    buono,buono,buono,bravissima,grazie e buon we

    Rispondi
  20. MARI Z. dice

    17/01/2015 alle 20:49

    Dev'essere morbidissimo! Prendo spunto per veganizzarlo : troppo buono! 😉

    Rispondi
  21. margherita romagnoli dice

    17/01/2015 alle 23:29

    Il banana bread lo dovrebbero prescrivere dal dottore. Che ci siano le noci, la cioccolata o i frutti di bosco il suo sapore meraviglioso non cambia. Se poi ci mettiamo nel mezzo pure Donna Hay, finito uno se ne prepare subito un altro (che poi é quello che ho fatto io questa settimana!). Queste foto sono bellissime e come dice Ilara… orizzontali!

    Rispondi
  22. Mimma Morana dice

    18/01/2015 alle 15:10

    delizioso, attraente, salutare e con una presentazione da…UROLOOOOOOOOOOOO!!!! bravissima!!!!

    Rispondi
  23. ~ Inco dice

    18/01/2015 alle 21:24

    Che bello qui da te!! Arrivo subito.
    Un bacio e un abbraccio forte

    Rispondi
  24. Francesca P. dice

    18/01/2015 alle 21:43

    Questo libro mi è stato regalato da una cara amica a Natale… ho già messo vari segni alle ricette da fare, mi fa piacere questa sia in comune! E tra l'altro siamo unite anche dalle noci, a 'sto giro! Vogliamo accomodarci nei gusci più larghi, comodamente come fossimo in poltrona? Io ci sto… di argomenti da trattare ne abbiamo tanti, le torte non ci mancano e la notte è giovane… 🙂

    Rispondi
  25. Isabel dice

    22/01/2015 alle 15:39

    La faccio anche io la choco banana bread, anche se uso un’altra ricetta (è uno dei miei cavalli di battaglia :)))
    E lascio anche dei bei pezzettoni di cioccolato fondente! E’ un ottimo uso delle banane mature che nessuno vuole più 😉
    Ciao Isabel

    Rispondi
  26. Simona Stentella dice

    22/01/2015 alle 17:14

    An….questo blog è semplicemente meraviglioso!!!! Non ho altre parole, sono incantata!!!

    Rispondi
  27. margherita dice

    23/01/2015 alle 1:57

    Il mio secondo commento a questa ricetta… non é per fare stalking, ma giusto per dirti bellissimo in questa nuova veste!

    Rispondi
  28. Monica dice

    23/01/2015 alle 8:23

    Bungiorno tesoro e complimenti per il tuo nuovo abito che ti sta d’incanto!
    Le tue foto sono sempre più belle e risaltano in questo super condominio.
    Brava, bel lavoro e ottimo il tuo banana bread! Smack

    Rispondi
  29. Sù dice

    24/01/2015 alle 16:53

    Bellissimo, questo template sembra fatto apposta per te!

    Rispondi
  30. Emanuela Martinelli dice

    27/01/2015 alle 16:19

    Mi rendo conto che ci sono una sacco di ricette che ho sempre sentito nominare ma che aimè non ho mai provato, come questa stupenda banana bread, devo rimediare assolutamente!

    Rispondi

Trackback

  1. Salmone al forno con finocchi (ricetta di Donna Hay) ha detto:
    24/02/2015 alle 17:01

    […] sue ricette che mi piacerebbe provare e parliamo di pagine e pagine… Avevo iniziato col suo Banana Bread e ora sono passata alla sezione “secondi”, che in mezzo alla miriade di dolciumi […]

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

*Iscrivendoti alla newsletter, acconsenti alla Privacy & Cookie Policy.

Che ricetta cerchi?

COPYRIGHT © 2013–2025 Fotogrammi di zucchero - Cookies & Privacy Policy

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok