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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Crema di borlotti e carote con cracker ai semi- Bean and carrot soup with seed crackers

(English recipe below) Non c'è alcun bisogno di fingere, non è vero? Nonostante io continui a pubblicare su Instagram liete immagini raffiguranti waffle, pancake o dolciumi vari accompagnate da brevi ...

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Cupcake alle pere e mandorle- Pear almond cupcakes

(English version below) Ormai ho accettato l’arrivo dell’autunno, ho persino iniziato, un po’ per volta, a tirare fuori i cardigan, i maglioni e i miei consueti stivaletti. La stagione dei pomeriggi ...

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Insalata di germogli, cipolle rosse, patate novelle e uova/ Soy sprouts salad with red onions, new potatoes and eggs

  E' uscito il nuovo numero di Taste&More, tra tanti gelati, un meraviglioso viaggio in Puglia, fresche tartare, originali ricette realizzate con succhi, aspic e gelatine,trovate anche ...

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Mug cheesecake al microonde

Che si fa quando si ha una voglia improvvisa di dolci? Ma non parlo mica della voglia di un biscottino, o di un quadratino di cioccolato, mi riferisco alla voglia di torta, in particolare di ...

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Caffè freddo

Il caldo e qualche impegno (mica la vacanze!) mi tengono lontana dai fornelli del blog, eppure non potevo non condividere questo caffè freddo aromatizzato al cacao dopo averlo visto in uno dei miei ...

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Granola al cioccolato e cocco per Taste&More

Eccoci arrivati al nuovo numero di Taste&More, un numero speciale, che svela qualcosa in più di ciascun collaboratore e che ci ha lasciato piena libertà di esprimere il nostro stile stile e il ...

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Mousse al cioccolato vegan e raw

Budino? Pudding? Mousse? Non so, perché in realtà non c'è panna montata, non c'è cioccolato e neppure il latte...bella fregatura direte...no, no, non vi prendo in giro, questo è un dessert davvero ...

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Tortini di feta, spinaci e pinoli

Nei prossimi giorni il meteo minaccia cali improvvisi di temperatura, perturbazioni, venti forti e sfighe anche a quota bassa... Io non mi lascio abbattere, nei raggi fievoli del sole la  primavera ...

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Banana bread con cioccolato e noci

Il primo, ma sicuramente non l'ultimo, banana bread della mia vita, profumatissimo, morbido e umido, uno di quei dolci che esce fuori magicamente dal forno dopo aver mescolato tutti gli ingredienti ...

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Preparato per cookies al cioccolato, fiocchi d’avena e arachidi #regali di Natale homemade

  La mia ennesima proposta di regalo goloso ed homemade si prepara davvero in 5 minuti: la persona che riceverà il suo barattolino ci metterà soli altri 5 minuti, aggiungerà al preparato ...

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Caramelle mou fatte in casa: #regali di Natale homemade

Basteranno una scatola di latta, pochi ingredienti, pochi minuti del vostro tempo e un termometro da cucina per confezionare un regalo da leccarsi i baffi! Chi avrebbe detto che fare le caramelle mou ...

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Muffin al cioccolato e noci

Alimentazione sana, oggi dieta! Al supermercato ho ripetuto “solo l'essenziale” per tutto il tempo. Dovevo comprare 1)riso, 2)minestrone 3)e basta Come al solito però il carrello ha misteriosamente ...

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