Lo ammetto, non sono una grande amante del ragù. Sin da piccola storcevo il naso quando sentivo il suo profumo in casa la domenica mattina e mi indispettivo al pensiero che avrebbero condito le mie ...
Fusilli fatti in casa alla norma (light)
Impastare rilassa, i pensieri che ti corrucciano la fronte non mancano mai, le giornate di pioggia e freddo che ti fanno venire voglia di uscire meno e mangiare di più (sob) sono ufficialmente ...
Nana icecream
Il caldo alla fine ha sfiancato anche me, non solo ho smesso di accendere il forno, ho iniziato anche a fare economia di movimenti. Pochi ingredienti, zero fatica. Questa non è una vera ricetta, ma da ...
Biscotti light all’avena, banana e mirtilli
Mentre come al solito indugiavo sulla bellezza delle foto di What should i eat for breakfast today, mi sono resa conto di non avere nulla per la colazione del giorno dopo e che avevo in casa più o ...
Pizzette allo yogurt velocissime
Quando ho visto la ricetta da Tavolartegusto, da Chiarapassion e da Lovecooking ho subito pensato che valesse la pena provarle queste pizzette allo yogurt, velocissime, furbe e digeribilissime (sono ...
Torta di carote, albicocche e miele
Era nella mia lista delle ricette da provare già da alcuni mesi questa torta di carote vista su Jamie Magazine di gennaio/febbraio , una squisita torta fatta con tante tante carote e farina integrale, ...
Spiedini di tofu e verdure con patè di olive alle erbe
Quando si pensa ad una grigliata vengono in mente braccia nerborute che tengono in vita un fuoco continuamente provocato dal vento, salsicce che arrostiscono e braciole che grondano grasso. Per ...
Mousse al cioccolato vegan e raw
Budino? Pudding? Mousse? Non so, perché in realtà non c'è panna montata, non c'è cioccolato e neppure il latte...bella fregatura direte...no, no, non vi prendo in giro, questo è un dessert davvero ...
Pancakes con banana e cocco senza farina e senza zucchero (light, low carb, gluten free)
Essere passati ad abitare in una piccola città, dopo aver vissuto molti anni a Roma ha sicuramente effetti deleteri. Non solo sull'umore, ma anche sulla bilancia. Roma è una città che ti risucchia, ti ...
Cous cous di cavolfiore con feta, limone e avocado
In tanti conoscerete ormai questa ricetta, per chi se la fosse persa invece si tratta di un finto cous cous, fatto con il cavolfiore, sano, vitaminico e soprattutto saziante, perfetto per chi è a ...
Pizza di cavolfiore
Quante cose si possono fare con il cavolfiore? A quanto pare tantissime, anche la pizza, una pizza 100{4e03eb656bfa3d9cf259e2423732e7ac780e988cd17c3cde2798a8cc3f1fcf6a} gluten free, ipocalorica, law ...
Ciambella vegan alla panna di cocco con gocce di cioccolato
Eccomi tornata dopo giorni di latitanza (forzata) con il blog tutto vestito di nuovo e con un dolce delizioso ma leggero, senza uova, senza latte, senza grassi aggiunti se non quelli derivanti dal ...