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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Pancakes con banana e cocco senza farina e senza zucchero (light, low carb, gluten free)

Essere passati ad abitare in una piccola città, dopo aver vissuto molti anni a Roma ha sicuramente effetti deleteri. Non solo sull'umore, ma anche sulla bilancia. Roma è una città che ti risucchia, ti ...

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Cous cous di cavolfiore con feta, limone e avocado

In tanti conoscerete ormai questa ricetta, per chi se la fosse persa invece si tratta di un finto cous cous, fatto con il cavolfiore, sano, vitaminico e soprattutto saziante, perfetto per chi è a ...

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Pizza di cavolfiore

Quante cose si possono fare con il cavolfiore? A quanto pare tantissime, anche la pizza, una pizza 100{4e03eb656bfa3d9cf259e2423732e7ac780e988cd17c3cde2798a8cc3f1fcf6a} gluten free, ipocalorica, law ...

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Ciambella vegan alla panna di cocco con gocce di cioccolato

Eccomi tornata dopo giorni di latitanza (forzata) con il blog tutto vestito di nuovo e con un  dolce delizioso ma leggero,  senza uova, senza latte, senza grassi aggiunti se non quelli derivanti dal ...

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Torta light al cioccolato

Molti sostengono che i veri dolci siano solo quelli pesanti e ipercalorici:"Le cose buone sono quelle che fanno male alla salute purtroppo!" La parola "light" passa spesso per una parolaccia, un ...

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Veggie burger dalla A alla Z :panini al latte di soia, burger di ceci e tofu, patatine fritte non fritte, maionese veg e ketchup homemade

Spesso l'apparenza inganna. Chi mi ha beccato ad addentare questo burger, con le dita un po' sporche di maionese e un grosso cartoccio di patatine col ketchup davanti ha affermato: "oggi ci facciamo ...

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Gelato allo yogurt senza gelatiera

Fenomenologia della food blogger sfigata.             Vi laverete le mani, spegnerete il forno e uscirete di corsa per andare a comprare al supermercato il solito ingrediente dimenticato il giorno ...

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Biscotti alle mandorle al profumo di limone ( senza zucchero, senza grassi, senza farina)

Senza zucchero, senza grassi, senza  olio né burro e addirittura senza farina...e allora cosa c'è dentro? Davvero poco! Eppure sono squisiti, hanno zero carboidrati e possono essere mangiati ...

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Gelato ai frutti rossi (senza zucchero, vegan, raw, con panna di cocco e banane)

Possibile che sia così buono e dolce? E' quello che mi chiedevo, cucchiaino dopo cucchiaino, mentre gustavo questo gelato sano, vegano, crudista e senza zucchero... aggettivi che, diciamo la verità, ...

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Insalata di quinoa rossa con mela verde, avocado, ravanelli e citronette al basilico

La Biancaneve blogger si alza dal letto con i capelli già a posto e mentre il caffè è sul fuoco corre sul davanzale a fotografare un bellissimo passerotto, canterino e incredibilmente fotogenico. Il ...

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Panna cotta light allo yogurt con crumble freddo alle mandorle e mirtilli

  Oggi vi propongo un altro esperimento, una ricetta leggera leggera, facile facile, veloce veloce. Si inizia a percepire la mia dipendenza dalle mandorle? Queste poi sono quelle biologiche ...

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Torta di mele cocco e mandorle senza farina, senza olio, senza burro

Era da tempo che mi girava nella testa l'idea di creare una torta di mele tutta mia, possibilmente insolita. Fantasticavo su un indecente triangolo di  mele-cocco e mandorle.  Poi un giorno mi sono ...

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