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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Crostatine con panna cotta al cioccolato e lamponi

La pannacotta al cioccolato ha traslocato e si è trasferita in scrigni croccanti di pasta frolla. ..come se una panna cotta non potesse già bastare ad appagare il fabbisogno giornaliero di golosità, ...

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Manaqish zaatar burger con labneh e french fries per Taste&More n. 13

Rullo di tamburi...è con le farfalle nello stomaco che vi dico: eccomi sul nuovo numero di Taste&More, emozionata e felice di essere entrata a far parte di questo bellissimo magazine. Questa è ...

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Tortini di feta, spinaci e pinoli

Nei prossimi giorni il meteo minaccia cali improvvisi di temperatura, perturbazioni, venti forti e sfighe anche a quota bassa... Io non mi lascio abbattere, nei raggi fievoli del sole la  primavera ...

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Torta morbida al cocco con confettura di lamponi

Ditemi voi: le soddisfazioni più grandi in cucina non si hanno quando si sperimenta, quando ci si mette con gli ingredienti sul tavolo, pensando a cosa ci piacerebbe mangiare e pian piano, pesando ...

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Brioche morbida all’uvetta

Quando ero piccola amavo rubare l'uvetta dal panettone e dai lievitati in genere. Non mi limitavo a spiluccare l'esterno del dolce, no, con le dita abili e affusolate creavo delle vere e proprie ...

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Ciambella vegan alla panna di cocco con gocce di cioccolato

Eccomi tornata dopo giorni di latitanza (forzata) con il blog tutto vestito di nuovo e con un  dolce delizioso ma leggero,  senza uova, senza latte, senza grassi aggiunti se non quelli derivanti dal ...

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Banana bread con cioccolato e noci

Il primo, ma sicuramente non l'ultimo, banana bread della mia vita, profumatissimo, morbido e umido, uno di quei dolci che esce fuori magicamente dal forno dopo aver mescolato tutti gli ingredienti ...

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Cioccolatini homemade (con agrumi e mandorle, ganache al caffè e con biscotto e nocciole)

“Dentro un raggio di sole che entra dalla finestra, talvolta vediamo la vita nell'aria. E la chiamiamo polvere “ (Da "Margherita Dolcevita" di Stefano Benni) Ognuno giudica gli altri ...

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Preparato per brownies al cioccolato e noci #regali di Natale homemade

Il tempo stringe, manca poco ormai a Natale e a tutti i ritardatari consiglio l'ennesimo (per quest'anno anche ultimo) regalo mangereccio e homemade: si prepara in 2 minuti e colui che lo riceverà ci ...

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Biscotti di polenta e limone

Anche quest'anno la mia lista di ricette da provare per Natale si è ridotta drasticamente da 101 a una decina di ricette fatte in fretta e furia. Nella mia lista c'erano cioccolatini e tartufi di ogni ...

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Preparato per cookies al cioccolato, fiocchi d’avena e arachidi #regali di Natale homemade

  La mia ennesima proposta di regalo goloso ed homemade si prepara davvero in 5 minuti: la persona che riceverà il suo barattolino ci metterà soli altri 5 minuti, aggiungerà al preparato ...

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Pepparkakor, biscotti svedesi speziati #regali di Natale homemade

  Sono trascorse solo due ore e la situazione sta velocemente degenerando. Ho paura. Ognuno cerca di farcela come può, ognuno difende la propria famiglia, cerca di ricavarsi uno spazio ...

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