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Frames of sugar - Fotogrammi di zucchero

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Zuppa di patate, porri e porcini per un pic nic di fine estate e Taste&More n.15

Ebbene sì, ho usato la parola "fine". E' arrivato il momento della presa di coscienza che sta arrivando l'autunno, con le sue maniche lunghe, le sue tazze di tè del pomeriggio, il caffellatte caldo ...

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Graffe come quelle del bar!

Avere un bel progetto in cantiere, per il quale mi riservo ancora un po' di mistero, degli impegni lavorativi e infiniti meccanismi burocrati da seguire (prendo casa e cambio città!) comporta aver ...

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Idee per una cena estiva veloce e vegetariana

Contavo quei giorni ingombranti che mancavano al traguardo delle vacanze estive segnandoli sul diario, sui quaderni, sui banchi. Erano  giorni fastidiosi come sabbia nei vestiti,  gli ultimi giorni di ...

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Caffè freddo

Il caldo e qualche impegno (mica la vacanze!) mi tengono lontana dai fornelli del blog, eppure non potevo non condividere questo caffè freddo aromatizzato al cacao dopo averlo visto in uno dei miei ...

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Nana icecream

Il caldo alla fine ha sfiancato anche me, non solo ho smesso di accendere il forno, ho iniziato anche a fare economia di movimenti. Pochi ingredienti, zero fatica. Questa non è una vera ricetta, ma da ...

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Biscotti light all’avena, banana e mirtilli

Mentre come al solito indugiavo sulla bellezza delle foto di What should i eat for breakfast today, mi sono resa conto di non avere nulla per la colazione del giorno dopo e che avevo in casa più o ...

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Cheesecake al limone e more (Baked lemon blackberry cheesecake

Ci risiamo. Evidentemente dentro di me c'è una masochistica incapacità di stare  stare lontana dal forno, ma nemmeno con 40 gradi in casa sono riuscita a pentirmi della mia scelta: questa ...

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Sponge cake con crema al mascarpone e frutta

Non necessariamente deve esserci un motivo, un compleanno, un anniversario, per regalarsi una bella torta. Il coraggio non mi è di certo mancato ad accendere il forno con queste temperature, ma chi ...

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Granola al cioccolato e cocco per Taste&More

Eccoci arrivati al nuovo numero di Taste&More, un numero speciale, che svela qualcosa in più di ciascun collaboratore e che ci ha lasciato piena libertà di esprimere il nostro stile stile e il ...

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Pomodori ripieni di carne

Un piatto semplice che ha il profumo dell'estate, dell'origano e del basilico fresco, un modo originale per servire le classiche polpette... POMODORI RIPIENI DI CARNE Ingredienti per 3-4 ...

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Spiedini di carne di maiale e peperoni con pesto di erbe e mandorle

E' normale prassi che durante una grigliata si bisticci molto. Le prime schermaglie si avvisano tra bracisti attivisti e gli amacaisti lavativi che vorrebbero prendersi una bruschetta e ...

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Ciambelline paradiso ai mirtilli

Lo stampo per mini bundt cake giaceva inutilizzato da mesi nella mia credenza dei "giochi da cucina", un po' come i maglioni dimenticati nell'armadio ancora con l'etichetta attaccata. Poi ...

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