Un amore a prima vista Quel giorno il sole era alto e splendeva come dovrebbe essere sempre in una giornata di vacanza. Un venticello caldo faceva piovere fiori di sambuco sulle nostre ...
Panino con tomino alla piastra, cipolle di tropea caramellate al miele, salsa al basilico e pesche + panini al farro e yogurt con fiocchi d’avena
Pranzo in spiaggia Insalata di riso, insalata di pollo, insalata di pasta, pane, tè al limone, succo di frutta alla pera, succo di frutta alla pesca, termos di caffé, acqua naturale, ...
Panna cotta al cioccolato bianco con ribes e fiori di mentuccia selvatica
DOCF : Disturbo ossessivo compulsivo da foodblogger. Il disturbo ossessivo compulsivo da foodblogger è uno dei disturbi d'ansia più frequenti nel mondo del web. Noto anche 'Sindrome della blogger in ...
Scones al farro con miele e noci
The Scones La storia di questi pasticcini è legata ad una talentuosa band scozzese che però non ebbe fortuna nel mondo della musica: The Scones. Jimi Scone, il leader della band, racconta nella sua ...
Torta soffice di mele, mirtilli e lamponi
Le mele incontrarono i lamponi e scattò la scintilla. Quando si aggiunsero i mirtilli poi, scattò la gang bang. Ok no, non funziona, ricomincio... ehm ehm ...è che spesso mi chiedo: chi scrive ...
Gelato allo yogurt senza gelatiera
Fenomenologia della food blogger sfigata. Vi laverete le mani, spegnerete il forno e uscirete di corsa per andare a comprare al supermercato il solito ingrediente dimenticato il giorno ...
Biscotti alle mandorle al profumo di limone ( senza zucchero, senza grassi, senza farina)
Senza zucchero, senza grassi, senza olio né burro e addirittura senza farina...e allora cosa c'è dentro? Davvero poco! Eppure sono squisiti, hanno zero carboidrati e possono essere mangiati ...
Crostata di mele
Il mio primo dolce: ovvero la triste storia di una bambina nata negli anni '80 e cresciuta senza il dolce forno. Alla televisione imperversava una pubblicità in cui due bambine furbette preparavano ...
Gelato ai frutti rossi (senza zucchero, vegan, raw, con panna di cocco e banane)
Possibile che sia così buono e dolce? E' quello che mi chiedevo, cucchiaino dopo cucchiaino, mentre gustavo questo gelato sano, vegano, crudista e senza zucchero... aggettivi che, diciamo la verità, ...
“Panna di cocco”, panna montata vegetale
Da quando l'ho scoperta non la mollo più: è deliziosa, perfetta per gelati e torte, è facilissima da preparare, non smonta (basta mantenerla fredda) e somiglia alla panna normale con un retrogusto di ...
Insalata di quinoa rossa con mela verde, avocado, ravanelli e citronette al basilico
La Biancaneve blogger si alza dal letto con i capelli già a posto e mentre il caffè è sul fuoco corre sul davanzale a fotografare un bellissimo passerotto, canterino e incredibilmente fotogenico. Il ...
Crema di yogurt con granola e fragole caramellate
Cos'ho fatto con lo yogurt e la granola homemade? Tante colazioni, è vero, ma anche un veloce, semplice e delizioso dessert, perfetto per la colazione, per la merenda e per il dopo cena! Provate ...